Dagli ultimi esami risulta che hai il colesterolo alto? Intanto devi sapere che sei in buona compagnia perché quasi il 40% degli italiani ha il tuo stesso problema, una delle prime cause di aumento del rischio cardiovascolare nella popolazione.
Quali sono allora le strategie più efficaci per abbassare i livelli in eccesso di questo grasso nel sangue? Cambiare dieta e stile di vita è il primo passo da compiere, ma a volte la “virtù” non basta, e diventa necessario ricorrere a trattamenti di supporto, con i quali oggi, grazie agli integratori di ultima generazione, è possibile raggiungere ottimi risultati.
1Conosci il “nemico”
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Distingui il “buono” dal “cattivo”. Il colesterolo è un grasso indispensabile all’organismo, presente nei tessuti del nostro corpo, ma un suo eccesso nel sangue, specialmente del cosiddetto colesterolo cattivo (LDL), favorisce la formazione di placche sulle pareti dei vasi e fa aumentare il rischio di infarto e ictus. L’HDL (colesterolo buono) svolge al contrario un ruolo protettivo, funzionando da “spazzino” dell’LDL.
2L’alimentazione conta, ma…
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Quello che mangi è importante, ma se nonostante un’alimentazione controllata e povera di grassi i valori di colesterolo LDL continuano a restare elevati, devi guardare altrove. In questi casi è probabilmente il tuo stesso organismo a produrne più del necessario. Sono infatti tre i meccanismi che contribuiscono all’aumento del colesterolo: oltre all’assorbimento del colesterolo proveniente dai cibi, hanno un ruolo fondamentale anche la sintesi endogena e l’ossidazione delle molecole LDL.
3L’integratore giusto
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Pensa a un’integrazione mirata se i sacrifici a tavola non danno i loro frutti. Ma gli integratori non sono tutti uguali: meglio sceglierne uno di qualità e di provata efficacia e soprattutto di ultima generazione. Da poco sul mercato, ad esempio, è presente un rivoluzionario integratore in capsule molli che, grazie ai suoi componenti (fitosteroli, riso rosso e polifenoli dell’olivo), agisce su tutti e tre i meccanismi del colesterolo. È in grado allo stesso tempo di ridurre l’assorbimento del colesterolo fino al 40% e di inibirne la sintesi, aumentando del 20% le HDL e riducendo del 31% le LDL, intervenendo anche sui processi ossidativi.
4Per mangiare… usa le mani
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Una dieta corretta ed equilibrata resta comunque il caposaldo della salute cardiovascolare e della lotta al colesterolo. Perciò cerca di mangiare sano e in quantità non eccessiva. Qual è la dimensione giusta di un piatto? Usa le mani come riferimento: una portata di carne o pesce dovrebbe poter stare su un palmo, mentre riso o pasta non dovrebbero superare la quantità teoricamente contenuta nelle mani a “coppa”.
5Grassi: pochi ma buoni
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Una certa quantità di grassi va inserita nella dieta, ma probabilmente molto inferiore a quanto credi: 70/80 g al giorno sono di solito sufficienti. L’importante comunque è che siano principalmente grassi insaturi, come quelli dell’olio d’oliva, che sono in grado di alzare i livelli di HDL “buono” e di abbassare quelli di LDL “cattivo”. Da limitare invece per quanto possibile i famigerati grassi saturi, che svolgono l’azione opposta.
6Frutta e verdura: buone e nutrienti
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Riempi il piatto di frutta e verdura. Almeno 5 porzioni al giorno permettono di tenere sotto controllo i valori di colesterolo LDL. I cibi vegetali, anche se leggeri, con il loro elevato contenuto di fibre “placano” l’appetito, e contribuiscono a ridurre il consumo di cibi grassi…insieme al tuo peso e alla pressione sanguigna. Infine forniscono in aggiunta un salutare apporto di sostanze antiossidanti.
7Leggi l’etichetta
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Limita il consumo di prodotti industriali confezionati, come crackers, merendine, biscotti, ma anche gelati, budini, salse e sughi pronti: spesso contengono ingredienti poco salutari. Principalmente grassi idrogenati, grassi saturi e zuccheri in quantità eccessiva.
Impara a leggere con attenzione l’etichetta di quello che metti nel carrello al supermercato per scoprire cosa mangi veramente.
8Muoviti!
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30 minuti di attività fisica al giorno sono sufficienti per tenere sotto controllo i livelli di grassi nocivi nel sangue: mantenere attivo il nostro metabolismo lo aiuta a “bruciarli” più velocemente. Non devi trasformarti in un atleta ma puoi fare movimento dovunque e in qualunque momento: ad esempio camminando invece di prendere l’auto o salendo le scale a piedi invece di prendere l’ascensore. Restare attivi significa anche mantenere il peso forma e aiutare il sistema cardio-circolatorio a funzionare meglio.